![Бондарная Лавка](/img/default-banner.jpg)
- Видео 74
- Просмотров 5 030 497
Бондарная Лавка
Россия
Добавлен 7 май 2016
Добрый день! Меня зовут Антон.
На этом канале я и команда "Бондарной Лавки" делимся секретами бондарного дела, показываем, как правильно ухаживать за бондарными изделиями и просто делимся хорошим настроением :)
Всегда рады ответить на вопросы по тематике канала!
Наш сайт: oakbarrel.ru/
Good day! I'm Anton.
On this channel I and the team of "Bondarnaya Lavka" share the secrets of cooperage, show how to properly care for oak barrels and just share a good mood :)
We are always glad to answer questions on the subject of the channel!
Our website: oakbarrel.ru/
На этом канале я и команда "Бондарной Лавки" делимся секретами бондарного дела, показываем, как правильно ухаживать за бондарными изделиями и просто делимся хорошим настроением :)
Всегда рады ответить на вопросы по тематике канала!
Наш сайт: oakbarrel.ru/
Good day! I'm Anton.
On this channel I and the team of "Bondarnaya Lavka" share the secrets of cooperage, show how to properly care for oak barrels and just share a good mood :)
We are always glad to answer questions on the subject of the channel!
Our website: oakbarrel.ru/
Как восстановить бочку?
Друзья, приветствуем Вас на канале Бондарная Лавка!
В этом видео покажем как можно восстановить бочку, которую долгое время не использовали и не соблюдали условия хранения.
Надеемся, что видео будет полезным😉
Вкусных Вам напитков!
Весь ассортимент на сайте:
📌 www.oakbarrel.ru
Наши социальные сети:
📌 bondarnaya_lavka
📌 ok.ru/group/58225075945514
📌 bondarnaya_lavka
В этом видео покажем как можно восстановить бочку, которую долгое время не использовали и не соблюдали условия хранения.
Надеемся, что видео будет полезным😉
Вкусных Вам напитков!
Весь ассортимент на сайте:
📌 www.oakbarrel.ru
Наши социальные сети:
📌 bondarnaya_lavka
📌 ok.ru/group/58225075945514
📌 bondarnaya_lavka
Просмотров: 10 007
Видео
Как хранить бочку в квартире?
Просмотров 11 тыс.3 года назад
Друзья, приветствуем Вас на канале Бондарная Лавка! В этом видео расскажем о том как хранить бочку в квартире, поделимся лайфхаком от "Бондарной Лавки". Надеемся, что видео будет полезным😉 Вкусных Вам напитков! Весь ассортимент на сайте: 📌 www.oakbarrel.ru Наши социальные сети: 📌 bondarnaya_lavka 📌 ok.ru/group/58225075945514 📌 bondarnaya_lavka
Мы на Первом канале | We are on the First Channel
Просмотров 1,6 тыс.4 года назад
Друзья, совсем недавно мы участвовали в большом проекте на Первом канале «На дачу с Наташей Барбье», где создали прекрасный сад для Натальи Королевой 👑 Совместными усилиями партнёров сад обрёл новую жизнь, а изюминкой проекта стала продукция из настоящего Кавказского дуба от компании «Бондарная Лавка». Как говорится, купил дом 🏠, создал участок своей мечты, вырастил сад, посадил огород… Теперь ...
Шашель - вредитель дубовой бочки | Shashel - oak barrel pest
Просмотров 2,5 тыс.4 года назад
Друзья, приветствуем Вас на канале Бондарная Лавка! В этом видео расскажем всё, что знаем об этом монстре, а также подскажем, что делать, если Ваша бочка стала жертвой этого жучка. Надеемся, что видео будет полезным, и желаем Вам обойтись без встречи с этим насекомым 😉 Вкусных Вам напитков! Весь ассортимент на сайте: 📌 www.oakbarrel.ru Наши социальные сети: 📌 bondarnaya_lavka 📌 ok.ru/gro...
С НОВЫМ ГОДОМ!
Просмотров 9474 года назад
🎅 С Н⭕ВЫМ Г⭕Д⭕М 🎅 ⠀ Друзья, от всей нашей дружной команды @bondarnaya_lavka поздравляем Вас с НОВЫМ 2020 ГОДОМ! 🍾🥂🎉 ⠀ Пусть всё загаданное исполнится, здоровья Вам и Вашим близким, счастья и, конечно, вкусных Вам напитков! 🥳 ⠀ Наш сайт работает круглосуточно, без перерывов и праздников 😉 Смотрите актуальную информацию о ценах и акциях и оформляйте заказы на 👇 🌎 www.oakbarrel.ru ⠀ Менеджеры верн...
Что влияет на скорость созревания напитка | What affects the rate of maturation of a drink
Просмотров 8 тыс.4 года назад
Друзья, приветствуем Вас на канале Бондарная Лавка! В этом видео расскажем, какие факторы влияют на скорость созревания напитка при выдержке его в дубовой бочке. Тайминг: 00:35 - размер бочки 01:55 - температура, при которой происходит выдержка 03:10 - вид выдерживаемого напитка Надеемся, что видео Вам будет полезно! Оцените наши труды подписками и лайками 😉 Вкусных Вам напитков! Весь ассортиме...
Ректификат и дистиллят: что заливать в бочку | Rectificate and distillate: what to fill in a barrel
Просмотров 20 тыс.4 года назад
Друзья, приветствуем Вас на канале Бондарная Лавка! В этом небольшом видео мы расскажем Вам о том, чем же отличается ректификат от дистиллята, и почему в дубовую бочку следует заливать именно дистиллят, чтобы в итоге получить желанный вкусный напиток. Мы стараемся отвечать на все вопросы, которые поступают к нам всеми возможными способами, делимся своим опытом и знаниями, поэтому просьба не ску...
Проверяем прочность дубовой бочки | Check the strength of the oakbarrel | Бондарная лавка
Просмотров 1,7 тыс.4 года назад
Рады видеть Вас на канале Бондарная Лавка! Друзья, очень часто нам задают вопрос, насколько крепка дубовая бочка. Мы поставили пару экспериментов, после которых абсолютно понятно, что о прочности наших изделий можно не беспокоится. Итак, Вашему вниманию проверка бочки на прочность! Тайминг: 00:25 - Какое давление выдерживает бочка? 01:41 - Сколько выдерживает бочка и можно ли на нее вставать? П...
Течь дубовой бочки | Oak barrel leak | Бондарная Лавка
Просмотров 26 тыс.4 года назад
Рады видеть Вас на канале Бондарная Лавка! Друзья, в этом видео мы расскажем о том, как устранить течь, в частности, когда течь возникла в бочке с напитком. Сразу скажем, что потечь могут любые бочки, и даже французские стоимостью более 1000 евро, потому что дерево - это живой организм. Мы делимся своим опытом и знаниями с теми, кто действительно "болеет" бондарным делом, кто хочет получать вку...
Торцевые разделочные доски | Бондарная Лавка
Просмотров 2,3 тыс.4 года назад
Рады видеть вас на канале Бондарная Лавка! Друзья, сегодня хотим рассказать вам про наш новый продукт. Наши торцевые доски - это результат ручной и кропотливой работы. ⠀ Каждый брусок подвергается отдельной шлифовке, а после тщательно подгоняется к остальным. ⠀ Для изготовления наших досок используются только прочные сорта древесины и качественный, безопасный для здоровья клей. Друзья, спасибо ...
Плесень на бочке. Что делать? | Бондарная Лавка
Просмотров 23 тыс.4 года назад
Рады видеть вас на канале Бондарная Лавка! Друзья, сегодня мы хотим рассказать, о том какая плесень может быть на дубовой бочке, откуда она берется, и что с ней делать! Пишите ваши комментарии, задавайте вопросы. Друзья, спасибо за просмотр. Подписывайтесь, жмите LIKE! Весь ассортимент на сайте: 📌 www.oakbarrel.ru Наши социальные сети: 📌 bondarnaya_lavka 📌 ok.ru/group/58225075945514 📌 in...
Проверка на герметичность дубовой бочки | Бондарная Лавка
Просмотров 1,3 тыс.5 лет назад
Рады видеть вас на канале Бондарная Лавка! Продолжаем серию коротких видео с технологическим процессом изготовления дубовых бочек на нашем производстве. Сегодня покажем, как мы проверяем бочки на герметичность! Друзья, спасибо за просмотр. Подписывайтесь, жмите LIKE! Весь ассортимент на сайте: 📌 www.oakbarrel.ru Наши социальные сети: 📌 bondarnaya_lavka 📌 ok.ru/group/58225075945514 📌 inst...
Клепание обручей для дубовой бочки | Бондарная Лавка
Просмотров 4,5 тыс.5 лет назад
Рады видеть вас на канале Бондарная Лавка! Продолжаем серию коротких видео с технологическим процессом изготовления дубовых бочек на нашем производстве. Сегодня покажем клепание для дубовой бочки. Друзья, спасибо за просмотр. Подписывайтесь, жмите LIKE! Весь ассортимент на сайте: 📌 www.oakbarrel.ru Наши социальные сети: 📌 bondarnaya_lavka 📌 ok.ru/group/58225075945514 📌 bond...
Cutting dough on an oak barrel | Bondarnaya Lavka
Просмотров 2 тыс.5 лет назад
Cutting dough on an oak barrel | Bondarnaya Lavka
Milling oak staves | Bondarnaya Lavka
Просмотров 13 тыс.5 лет назад
Milling oak staves | Bondarnaya Lavka
How is the bottom made for an oak barrel? | Bondarnaya Lavka
Просмотров 2,6 тыс.5 лет назад
How is the bottom made for an oak barrel? | Bondarnaya Lavka
How the oak barrel bends | Bondarnaya Lavka
Просмотров 2 тыс.5 лет назад
How the oak barrel bends | Bondarnaya Lavka
How is the oak barrel body made | Bondarnaya Lavka
Просмотров 1,4 тыс.5 лет назад
How is the oak barrel body made | Bondarnaya Lavka
Как подготовить и хранить кадку? | Бондарная Лавка
Просмотров 14 тыс.5 лет назад
Как подготовить и хранить кадку? | Бондарная Лавка
Экскурсия по бондарному цеху | Бондарная Лавка
Просмотров 3,9 тыс.5 лет назад
Экскурсия по бондарному цеху | Бондарная Лавка
How to make wine barrels | Bondarnaya Lavka
Просмотров 8 тыс.5 лет назад
How to make wine barrels | Bondarnaya Lavka
Over-age spirits in the wine barrel | Bondarnaya Lavka
Просмотров 174 тыс.5 лет назад
Over-age spirits in the wine barrel | Bondarnaya Lavka
How does the percentage of alcohol in the wine barrel ? | Bondarnaya Lavka
Просмотров 22 тыс.5 лет назад
How does the percentage of alcohol in the wine barrel ? | Bondarnaya Lavka
Angels share and wine barrel volume
Просмотров 4,8 тыс.5 лет назад
Angels share and wine barrel volume
Wine barrel and chips | Bondarnaya Lavka
Просмотров 84 тыс.5 лет назад
Wine barrel and chips | Bondarnaya Lavka
Сhoose a stave for wine barrels | Bondarnaya Lavka
Просмотров 4,8 тыс.5 лет назад
Сhoose a stave for wine barrels | Bondarnaya Lavka
ТОП-5 ситуаций, когда гарантия не работает | Бондарная Лавка
Просмотров 1,5 тыс.5 лет назад
ТОП-5 ситуаций, когда гарантия не работает | Бондарная Лавка
Storage of oak barrels with distillates | Bondarnaya Lavka
Просмотров 27 тыс.5 лет назад
Storage of oak barrels with distillates | Bondarnaya Lavka
Полезный ролик, правильный. Спасибо. Но как же много лишних слов, намного больше, чем нужных.
А разве не наоборот? Чем меньше бочка, тем дольше ее надо вымачивать, исходя из объема дуба на 1 литр жидкости?
Нужен совет, помощь! !!! По вашему совету начал устранять течь пор с торца клепки, взяв фен и воск. Столкнулся с проблемой, при нагреве феном, что бы высушить теч оттуда начали вылазить маленькие лечинки (гусеницы). Что делать посоветуйте.
Очень классное видео!! Большое спасибо за информацию!
Привет.что делать если кадка завонялась болотом?
Здравствуйте. В данном случае необходимо промыть содовым раствором 0.5 ч.л. соды на литр горячей воды, промывать несколько раз. Если запах очень сильный, то каустическая сода, разводить согласно инструкции.
Спосибо
Спасибо, А если старую бочку разобрать , снять слой, собрать и обработать воском чтобы уменьшить долю ангелов?
Спиртом надо вымачивать... 😂
Огромное спасибо за подробную информацию, но где обжиг?
Здравствуйте, хочу в вашу бочку после вымачивания залить бурбон крепостью 47-48% сколько порекомендовать может её настаивать?
Бочка 5 литров
Здравствуйте. Для первой заливки достаточно 3 мес
Дополню:если заливать в бочку крепкие спирты,то будет происходить резкая экстракция дуба в напиток,как и указал автор.Чем крепче дистиллят - тем быстрее бочка истощится.Но,как способ оживить(автор не упомянул) - как раз таки залить в уже истощенную бочку вино.Оно проникнет в уже разъеденные спиртами волокна и обогатит их.То есть,уже будет обратная экстракция сока ягод/фруктов в бочку.Тезисно:нужно комбинировать напитки в бочки,устраивая "качели".Всем здравия!
Спасибо Вам огромное ! Единственный ролик где всё ясно, чётко, доступно и без каких - либо понтов. Удачи Вам и всего самого доброго !
Добрый день, если бочку покрыть воском?
Здравствуйте. Рекомендуем обрабатывать только торец, утор и донце. При полном вощении нарушается газообмен.
У меня 100 литровые кавказские бочки для приготовления уксуса. Как долго можно держать воду в бочке не меняя воду и можно ли добавить в воду перекись 30% ный чтобы часто не менять воду?
Здравствуйте. Все зависит от качества воды. Раз в неделю точно менять необходимо. При необходимости и чаще
@@user-bl4yp7hn5y я добавила в воду 30% ый пергидроль, пока вода прозрачная, посмотрим сколько простоит. Спасибо за ответ.
А какая доля ангелов в бочке? И существует ли эта доля для вина? Спасибо
Здравствуйте. Доля ангела зависит от объема бочка, от условий хранения. Если поставить бочку в сухом помещении, то может и 30 % быть. Если это подвал с температурой 16-18 градусов и влажность 80-85 в этом случае доля ангела минимальная, от 8 до 15 % в зависимости от объема бочки.
Подскажите пожалуйста у меня новая бочка вашей фирмы. Простояла при комнатной температуре 4 месяца. И на ней щели между досточками в некоторых местах достигают 2 или больше мм. Нужно в таком случае подбить все кольца как вы показали в данном видео?
Здравствуйте, да, обязательно подбить обручи и рекомендуем на сутки погрузить в воду
Можно держать в воде, чб не рассохлась несколько месяцев? От засолки до засолки, меняя воду?
Воду можно заливать внутрь кадки, всю кадку погружать в воду для этих целей не рекомендуем
Благодарю
Самый главный пункт-это изначальная атмосферная сушка клёпки не менее хотя бы года.
Вначале подбил обручи,а теперь смотрю.. Спасибо большое!
В следующий раз буду делать бочку из сухой древесины
Как-то получил плинтусов, правда в небольшом объеме, слил в стекло и забыл месяцев на шесть или даже поболее. Когда вскрыли ёмкость, оказалось чудный вискарь получился. Так получилось не только у меня, но и у других увлеченных самогоноварением! В этом деле время играет большую роль! Спасибо за видео!
5 литровая бочка через 3 нилели вы уже получите плинтус- первые заливки 2-3
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, можно ли вощить бочку если уже залил туда дистиллят? Опасаюсь работы фена и паров дистиллята. Спасибо.
Здравствуйте. Лучше завощить донце, когда уже бочка будет пустой.
Здравствуйте, у моей бочки (вашей) после долгого простоя очень сильно усаживается обруч, ~2 см., это нормально или обруч менять?
Здравствуйте. Бочку нельзя хранить пустой. Дерево сохнет, поэтому обручи ослабевают.
Здравствуйте а заказать новые два обруча можно на бочку?
Здравствуйте. Нет, обруч изготавливается индивидуально под каждую бочку
Спасибо большое за интересный ,ролик,удачи и здоровья вам. Подписалась.
Из какого дуба брать кадку для засолки?
Здравствуйте. Кавказский дуб, скальных пород
Добрый день подскажите пожалуйста каким градусом заливать 5 литровую бочку ?
Здравствуйте. Не более 60 градусов
@@user-bl4yp7hn5y Спасибо
Здравствуйте, ну нет у меня зерновых дистиллятов ,есть бочка 10 л , есть ректификат если настоять на тех же яблоках и залить , если есть вариант предложите , заранее спасибо.
спасибо за полученную информацию! Давно искал ответы на вопросы, которые Вы осветили в этом видео.
Спасибо!
Здравствуйте. Есть ли у вас бочка на 50 литров? Хочу выдержать сухое вино, сколько времени нужно его выдерживать? Если появляется сильный привкус дуба спустя пару месяцев, сразу сливать из бочки в стекло?
Здравствуйте. да, бочки 50 л мы изготавливаем. Ознакомиться с полным ассортиментом Вы можете по ссылке, ее я прикреплю ниже. Срок выдержки вина в бочке 50 л от 6 мес. Спустя пару месяцев после выдержки сильный вкус дуба-является нормой, оставьте напиток в бочке до полного созревания. В середине цикла выдержки даже пробовать не рекомендуем))). oakbarrel.ru/
Хочу поинтересоваться. А из какого дерева ещё делают бочки, кроме дкба?
Здравствуйте. Бочки делают из различных пород древесины. Самой подходящей считается Кавказский дуб.
А кедровую бочку заливают кипятком, так пишут в инструкции. Это так или нет? Я хотела использовать ее для питья воды и не утратить полезные свойства кедра
Здравствуйте. Мы работаем только с дубом.
Время исправит плинтусовку
Про лигнин ничего не сказано.
И всё же. Если бочку 15 л после МЕСЯЦА вымачивания обжечь ( без фанатизма) снаружи. Потом еще подвергнуть вымачиванию с неделю и потом завощить . Это приемлемо? У меня в квартире + 25/26, влажность 10% большее время года, без вощения не обойтись. Мокрым полотенцем бочки накрываю. Спасибо.
Здравствуйте. При внешнем обжиге древесина нагревается, в процессе чего, ее может "повести". Если в помещении сухо, можно завощить торец бочки и искусственно повысить влажность, к примеру: накрыть бочку коробкой и туда поставить тару с водой.
@@user-bl4yp7hn5y Вы прямо вовремя. Как раз вощю 😃
Поработал бондарем по Вашему ролику 😊. Спасибо 🎉
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста такой вопрос. Например некий магазин закупил бочки и не может их продать длительное время. Стоит у них бочка на витрине 4 года, сохнет и ни в какой полиэтилен как вы говорите не упакована. стоит ли связываться с покупкой такой бочки или нет? Спасибо
Здравствуйте. Если речь идет о 4 годах, то, бочку реанимировать практически невозможно. Течь в такой бочке не закроется
Здравствуйте подскажите пожалуйста а если после вымачивания новой бочки 50лит. залить вино на 6-7месяцев потом залить чачу что будет с напитками? Можно ли будет потом пить вино или его можно будет вылить? Сколько нужно будет выдержать чачу и как это повлияет на вкус? Спасибо за ответ.
Здравствуйте. После вина залить чачу можно. После чачи вино уже не заливают. Срок выдержки вина от 6-7 мес, крепкие от 12 мес
Новая бочка 20 литров, 65 градусов виски на какое время залить?
Не слушайте никого. Купил бочку из абхазского дуба, обожжёную. 15 литров. Два месяца мочил водой. Потом залил пшеничную дистилят. Два месяца, и запах как из покрасочного цеха. Мой совет вам, пробуйте через месяц уже.
И да заливал крепостью 70. И никакой доли ангела не получилось. В итоге те же 70
Подскажите что делать если течет само донце не в уторе а с щелй между клепки самого дома. Если разобрать донце и пройти фуганком как вариант, и собрать обратно
Здравствуйте. Если течет по щели в донце, разбирать не нужно. Просушить бочку сутки/двое, максимально набить обруч и залить горячей водой (градусов 60-70), оставить на час, потом час бочка стоит остывает. Повторить 3-4 раза и после оставить с водой на сутки
@@user-bl4yp7hn5y Пробывал так, и целиком бочку паром парил, разобрал бочку, и видно что не плотное прилегание щели, как будто доска сырая была ее немного вывернуло вертолетом
А я где текло холодной сваркой замазал и все. Не течет.
Добрый вечер! Скажите , пожалуйста. Бочка 5 литров. Подготовлена потвсем правилам. Была 1 я заливка около-1 года. Причем не полная заливка около 3,5 литров. После опорлжнения бочки , как то забросил ее и года 3 она лежала без дела , усохлась вся . Вопрос как ее теперь готовить ? Вымочить и залить ? или все по новой , вода, кипяток, сода, вода , вино или спирт сырец и только потом дистиллят ?
У меня три ваших бочки 15 и две по 20 л вымачивал водой в течении полутора двух месяцев пока вода в бочках не стала на вкус обычной питьевой водой. Год заливаю вино в эти бочки больше месяца выдерживать не возможно в вине появляется горечь, вино заливаю красное сладкое и полусладкое виноградное хранится в погребе влажность приблизительно 70% в вино не добавляю серу, стерелизую. У меня к вам вопрос вы клепку как сушите?.
После обжига, верхний слой сажы убирается?
Здравствуйте. Да
Не совсем понятно . На клепке тангенец или радиал должен быть?
Здравствуйте. Радиал
@@user-bl4yp7hn5y благодарю за быстрый ответ! Уже начал дегустацию, дабы плинтус не пропустить.
Спасибо большое за подробную инструкцию, а то весь вечер ушел на борьбу с обручем,который вообще не хотел одеваться на бочку.😢😊
Были рады помочь
А если не стаместкой а наждачной бумагой? Крупного зерна
Здравствуйте. Можно наждачкой, главное добиться нужного результата