Видео

Полезный ролик, правильный. Спасибо. Но как же много лишних слов, намного больше, чем нужных.

А разве не наоборот? Чем меньше бочка, тем дольше ее надо вымачивать, исходя из объема дуба на 1 литр жидкости?

Нужен совет, помощь! !!! По вашему совету начал устранять течь пор с торца клепки, взяв фен и воск. Столкнулся с проблемой, при нагреве феном, что бы высушить теч оттуда начали вылазить маленькие лечинки (гусеницы). Что делать посоветуйте.

Очень классное видео!! Большое спасибо за информацию!

Привет.что делать если кадка завонялась болотом?

Спасибо, А если старую бочку разобрать , снять слой, собрать и обработать воском чтобы уменьшить долю ангелов?

Спиртом надо вымачивать... 😂

Огромное спасибо за подробную информацию, но где обжиг?

Здравствуйте, хочу в вашу бочку после вымачивания залить бурбон крепостью 47-48% сколько порекомендовать может её настаивать?

Дополню:если заливать в бочку крепкие спирты,то будет происходить резкая экстракция дуба в напиток,как и указал автор.Чем крепче дистиллят - тем быстрее бочка истощится.Но,как способ оживить(автор не упомянул) - как раз таки залить в уже истощенную бочку вино.Оно проникнет в уже разъеденные спиртами волокна и обогатит их.То есть,уже будет обратная экстракция сока ягод/фруктов в бочку.Тезисно:нужно комбинировать напитки в бочки,устраивая "качели".Всем здравия!

Спасибо Вам огромное ! Единственный ролик где всё ясно, чётко, доступно и без каких - либо понтов. Удачи Вам и всего самого доброго !

Добрый день, если бочку покрыть воском?

У меня 100 литровые кавказские бочки для приготовления уксуса. Как долго можно держать воду в бочке не меняя воду и можно ли добавить в воду перекись 30% ный чтобы часто не менять воду?

А какая доля ангелов в бочке? И существует ли эта доля для вина? Спасибо

Подскажите пожалуйста у меня новая бочка вашей фирмы. Простояла при комнатной температуре 4 месяца. И на ней щели между досточками в некоторых местах достигают 2 или больше мм. Нужно в таком случае подбить все кольца как вы показали в данном видео?

Можно держать в воде, чб не рассохлась несколько месяцев? От засолки до засолки, меняя воду?

Благодарю

Самый главный пункт-это изначальная атмосферная сушка клёпки не менее хотя бы года.

Вначале подбил обручи,а теперь смотрю.. Спасибо большое!

В следующий раз буду делать бочку из сухой древесины

Как-то получил плинтусов, правда в небольшом объеме, слил в стекло и забыл месяцев на шесть или даже поболее. Когда вскрыли ёмкость, оказалось чудный вискарь получился. Так получилось не только у меня, но и у других увлеченных самогоноварением! В этом деле время играет большую роль! Спасибо за видео!

5 литровая бочка через 3 нилели вы уже получите плинтус- первые заливки 2-3

Здравствуйте. Скажите пожалуйста, можно ли вощить бочку если уже залил туда дистиллят? Опасаюсь работы фена и паров дистиллята. Спасибо.

Здравствуйте, у моей бочки (вашей) после долгого простоя очень сильно усаживается обруч, ~2 см., это нормально или обруч менять?

Здравствуйте а заказать новые два обруча можно на бочку?

Спасибо большое за интересный ,ролик,удачи и здоровья вам. Подписалась.

Из какого дуба брать кадку для засолки?

Добрый день подскажите пожалуйста каким градусом заливать 5 литровую бочку ?

Здравствуйте, ну нет у меня зерновых дистиллятов ,есть бочка 10 л , есть ректификат если настоять на тех же яблоках и залить , если есть вариант предложите , заранее спасибо.

спасибо за полученную информацию! Давно искал ответы на вопросы, которые Вы осветили в этом видео.

Спасибо!

Здравствуйте. Есть ли у вас бочка на 50 литров? Хочу выдержать сухое вино, сколько времени нужно его выдерживать? Если появляется сильный привкус дуба спустя пару месяцев, сразу сливать из бочки в стекло?

Хочу поинтересоваться. А из какого дерева ещё делают бочки, кроме дкба?

А кедровую бочку заливают кипятком, так пишут в инструкции. Это так или нет? Я хотела использовать ее для питья воды и не утратить полезные свойства кедра

Время исправит плинтусовку

Про лигнин ничего не сказано.

И всё же. Если бочку 15 л после МЕСЯЦА вымачивания обжечь ( без фанатизма) снаружи. Потом еще подвергнуть вымачиванию с неделю и потом завощить . Это приемлемо? У меня в квартире + 25/26, влажность 10% большее время года, без вощения не обойтись. Мокрым полотенцем бочки накрываю. Спасибо.

Поработал бондарем по Вашему ролику 😊. Спасибо 🎉

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста такой вопрос. Например некий магазин закупил бочки и не может их продать длительное время. Стоит у них бочка на витрине 4 года, сохнет и ни в какой полиэтилен как вы говорите не упакована. стоит ли связываться с покупкой такой бочки или нет? Спасибо

Здравствуйте подскажите пожалуйста а если после вымачивания новой бочки 50лит. залить вино на 6-7месяцев потом залить чачу что будет с напитками? Можно ли будет потом пить вино или его можно будет вылить? Сколько нужно будет выдержать чачу и как это повлияет на вкус? Спасибо за ответ.

Новая бочка 20 литров, 65 градусов виски на какое время залить?

Подскажите что делать если течет само донце не в уторе а с щелй между клепки самого дома. Если разобрать донце и пройти фуганком как вариант, и собрать обратно

А я где текло холодной сваркой замазал и все. Не течет.

Добрый вечер! Скажите , пожалуйста. Бочка 5 литров. Подготовлена потвсем правилам. Была 1 я заливка около-1 года. Причем не полная заливка около 3,5 литров. После опорлжнения бочки , как то забросил ее и года 3 она лежала без дела , усохлась вся . Вопрос как ее теперь готовить ? Вымочить и залить ? или все по новой , вода, кипяток, сода, вода , вино или спирт сырец и только потом дистиллят ?

У меня три ваших бочки 15 и две по 20 л вымачивал водой в течении полутора двух месяцев пока вода в бочках не стала на вкус обычной питьевой водой. Год заливаю вино в эти бочки больше месяца выдерживать не возможно в вине появляется горечь, вино заливаю красное сладкое и полусладкое виноградное хранится в погребе влажность приблизительно 70% в вино не добавляю серу, стерелизую. У меня к вам вопрос вы клепку как сушите?.

После обжига, верхний слой сажы убирается?

Не совсем понятно . На клепке тангенец или радиал должен быть?

Спасибо большое за подробную инструкцию, а то весь вечер ушел на борьбу с обручем,который вообще не хотел одеваться на бочку.😢😊

А если не стаместкой а наждачной бумагой? Крупного зерна